มิสเตอร์ ป๊อปคอร์น แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น ขายวัตถุดิบ เกี่ยวกับ popcorn สนใจแฟรนไชส์ป๊อปคอร์น ติดต่อ 091 079 0297
MR-POPCORN มิสเตอร์ ป๊อปคอร์น แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น ขายวัตถุดิบ เกี่ยวกับ popcorn สนใจแฟรนไชส์ป๊อปคอร์น ติดต่อ 091 079 0297
     แฟรนไชส์มิสเตอร์ป๊อปคอร์น
     สินค้าทั้งหมด
     สินค้ามาใหม่
     สินค้าขายดี

    ป๊อปคอร์น รสมะพร้าว
     ป๊อปคอร์น รสสตอเบอรี่
    เคล็ดลับการคั่ว
    มหัศจรรย์ป๊อปคอร์น
    ประวัติป๊อปคอร์น
    การบริโภคป๊อปคอร์น
    การเลือกเครื่องป๊อปคอร์น
    คุณประโยชน์ป๊อบคอร์น

     แฟรนไซส์ โลตัส
     ปั้มนํ้ามัน ปตท ภูเก็ต
     แฟรนไซส์ มิสเตอร์ ป๊อปคอร์น
     กดLikeรับฟรี
     ชาพะยอม คู่กับมิสเตอร์ป๊อปคอร์น กำไรดี
     แพคเกจมาใหม่
     ชานม 20 tea & มิสเตอร์ ป๊อปคอร์น
     ตลาดเลียบด่วน เมืองทอง
     แฟรนไชส์ ตลาดหนองมล ชลบุรี
     ป๊อปคอร์น หลากสี
     20tea+มิสเตอร์ป๊อปคอร์น www.20-tea.com
     แฟรนไชส์ อำเภอเมือง ชลบุรี
     แพคเกจมาใหม่
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น ใน ปั้มนํ้ามัน ปตท
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น
     กองถ่าย สตูดิโอ ไม้ยืนต้น
     กองถ่าย สตูดิโอ ไม้ยืนต้น
     กองถ่าย สตูดิโอ ไม้ยืนต้น
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น วัดลาคกระบัง
     ร้าน ลอฟท์ อิน เลิฟ Loft in Love
     แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น
     ร้าน ลอฟท์ อิน เลิฟ Loft in Love
     ร้าน ลอฟท์ อิน เลิฟ Loft in Love
     ขอขอบคุณ ร้าน ลอฟท์อินเลิฟ Loft in Love
     แพคเกจเมนูใหม่
     ป้ายไวนิล หน้าร้านมิสเตอร์ ป๊อปคอร์น
     ธงญี่ปุ่น มิสเตอร์ป๊อปคอร์น
     คีออส และป้ายธงมิสเตอร์ป๊อปคอร์น
     คีออส มิสเตอร์ป๊อปคอร์น
     คีออส มิสเตอร์ ป๊อปคอร์น
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     แฟรนไชส์
     ลูกค้าไนท์บาซาร์พัทยา
     ลูกค้าไนท์บาซาร์พัทยา
     มิสเตอร์ป๊อปคอร์นพร้อมขาย
     คีออส มิสเตอร์ป๊อปคอร์น
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์ ซอยมหาดไทย
     ลูกค้าแฟรนไชส์ จังหวัดชุมพร
     ลูกค้าแฟรนไชส์ ซอยมหาดไทย
     ลูกค้าแฟรนไซส์ จังหวัดสระบุรี
     ถุงซิบล็อค ป๊อปคอร์น
     ป๊อปคอร์ส รสสตอเบอรี่
     ป๊อปคอร์น รสมะพร้าว
     ป๊อปคอร์นบัตเตอร์
     ป๊อปคอร์นคาราเมล
     ป๊อปคอร์นชีส
     ถุงซิบล็อค ป๊อปคอร์น
     ลูกค้าแฟรนไชส์ จังหวัดชัยนาท
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ลูกค้าแฟรนไชส์
     ตู้ป๊อปคอร์น
     เมล็ดป๊อปคอร์น USA
     มาการีนป๊อปคอร์น
     น้ำตาล คาราเมล มิตเตอร์ป๊อปคอร์น


username

password


 



สถิติผู้เข้าชม
เปิดเว็บ 05-05-2013
ปรับปรุง 03-12-2018
ผู้เข้าชม 1,001,243
สินค้าทั้งหมด 20













    เคล็ดลับการคั่วป๊อปคอร์นให้หอม    

        

การคั่วบนเตา
ในการคั่วป๊อปคอร์นบนเตา ให้เตรียมอุปกรณ์ต่อไปนี้ :

  • กระทะขนาด 3 – 4 ควอทช์ ที่มีฝาหลวม ที่ยอมให้ไอน้ำออกมาได้
  • อย่างน้อยต้องมีป๊อปคอร์นมากพอที่จะเต็มต้นหม้อ ที่ความลึกหนึ่งเมล็ด
  • มีน้ำมัน 1/3 ถ้วย ต่อเมล็ดป๊อปคอร์น 1 ถ้วย 

ให้ความร้อนน้ำมันจนมีอุณหภูมิ 400 – 460 องศาฟาเรนไฮต์(ถ้าน้ำมันควันขึ้นแสดงว่าร้อนเกินไป) ให้ลองทดสอบน้ำมันกับเม็ดข้าวโพดสักสองสามเม็ดดูก่อน เมื่อมันแตกฟู ให้เทป๊อปคอร์นที่เหลือลงไป ปิดฝาหม้อ แล้วเขย่าเพื่อให้น้ำมันกระจายตัวไปทั่ว เมื่อการแตกตัวของป๊อปคอร์มีทีท่าว่าจะซาลง ให้นำหม้ออกมาจากเตา น้ำมันที่ร้อน อาจยังคงทำให้บางเมล็ดที่เหลือคั่วต่อไปได้อีก

การเติมเกลือ
การเติมเกลือก่อนคั่วทำให้ป๊อปคอร์นมีเนื้อแข็งขึ้น ดังนั้นให้เติมเกลือหลังจากที่มันแตกแล้ว หรือข้ามขั้นตอนการเติมเกลือไปเลย และเติมเครื่องเศที่ปราศจากเกลือแทน

กฏที่ใช้ทั่วไปในการตวงวัด
ป๊อปคอร์นที่ยั่งไม่ได้คั่ว 1 ออนซ์ เท่ากับป๊อปคอร์นที่แตกแล้วหนึ่งควอทช์



Storage Tips

หากปราสจากความชื้น 13.5 – 14.5 % ต่อเมล็ดที่ป๊อปคอร์นนั้นต้องการ มันจะไม่สามารถแตกฟูได้ นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงสำคัญที่จะต้องเก็บป๊อปคอร์นไว้อย่างถูกวิธี ความชื้นทั้งหมดอาจจะหายไปหากเก็บเมล็ดไว้ดดยไม่ปิดมันไว้ในวันที่ร้อน แม้ว่าจะฟังดูไม่มาก แต่มันจะค่อยๆสะสมไปเรื่อยๆ การสูญเสียความชื้นไปร้อยละ 3 จะทำให้ป๊อปคอร์นไม่สามารถแตกได้ และแม้แต่ความชื้นลดลงไปเพียงร้อยละ 1 ก็ยังทำอันตรายแก่คุณภาพของเมล็ดข้าวโพดของคุณได้

ดังนั้นอะไรคือวิธีการที่ดีที่สุดในการเก็บรักาป๊อปคอร์น ? บรรจุภัณฑ์ปิดผนึก ทั้งพลาสติกและที่เป็นแก้ว จะเป็นวิธีที่ดีที่สุดของคุณในการหลีกเลี่ยงการสูญเสียความชื้น โดยเฉพาะเมื่อเก็บในที่เย็นอย่างในตู้กับข้าว หรือชั้นเก็บของในครัว หลีกเลี่ยงการเก็บในตู้เย็น บางคนบอกว่าการเก็บในอุณหภูมิแช่เย็นทำให้ป๊อปคอร์นรสดีขึ้น แต่ตู้เย้นมีความชื้นต่ำ และสามารถทำให้เมล็ดแห้งๆได้



Saving “Old Maids”

“สาวแก่” เป็นคำเรียกสำหรับเมล็ดที่ไม่แตกและมักจะพบหลงอยู่ที่ก้นของชามป๊อปคอร์น อย่างไรก็ตาม พวกมันอาจทำให้แตกได้อีก น้ำในเมล็ดเป้นสิ่งที่ทำให้ป๊อปคอร์นแตก ดังนั้นทั้งหมดที่คุณต้องทำคือการเอาความชื้นกลับเข้าไปให้เมล็ดที่แห้งอีกครั้ง

เดวิด วู้ดไซด์ ผู้เขียนหนังสือ “อะไรทำให้ป๊อปคอร์นแตกฟู ?” หรือ What Makes Popcorn Pop? เสนอให้เติม “เหยือกขนาด 1 ควอทช์ ที่ใส่ป๊อปคอร์นลงไปสามในสี่ และใส่น้ำเติมลงไปหนึ่งช้อน ปิดเหยือกด้วยฝาที่กันอากาศเข้าได้ และเขย่ามันให้ทั่วทุกๆสองสามนาที จนกระทั่งป๊อปคอร์นดูดซับน้ำเข้าไปหมด แล้วเก็บเหยือกไว้ในที่เย็น”

วู้ดไซด์กล่าวว่าในสองสามวัน คุณอาจลองคั่วเมล็ดสักรอบหนี่งก่อน หากยังมีเมล็ดที่ไม่แตก ให้ใส่น้ำลงไปอีกเล็กน้อยเขย่ามัน และปล่อยทิ้งไว้อีกสองสามวัน

 
 



www.mr-popcorn.com

แฟรนไชส์ ป๊อปคอร์น

ตลาดนกฮูก เลียบด่วนเมืองนนท์